Tack till er alla som grattat mig till finalplatsen i Årets Hemmakock 2011. Jag blir så glad för erat stöd! Förra året hade vinnaren i omröstningen över 900 röster(!!!) så det känns svårt att knipa en finalplats den vägen. Får hoppas på kockjuryn istället. Vill du hjälpa mig till finalen så röstar du här.

Idag har vi plockat både äpplen och päron i trädgården. Päronen finns det verkligen otroliga mängder av. Trots att vi fyllde 4 stora papperskassar syns det liksom inte ens. Jag tycker det känns så tråkigt att bara låta frukten och bären gå till spillo och kan bara inte se hur de ramlar ner och ruttnar till mos på marken. Det liksom skriker i mig att jag måste ta till vara på det men jag vet inte vad jag ska göra med 100 kilo päron och 100kg plommon. Jag tror att det är något jag har med mig sen barnsben. När jag var liten plockades det både äpplen, hallon, vinbär, potatis och en massa annat i trädgården på landet och det fick sedan bli till sylt, saft och mos som räckte året om. Mysigt och något som jag verkligen uppskattar att jag fått med mig. Åtminstone nu när jag är vuxen. När jag var tonåring kunde jag däremot inte förstå varför man skulle odla och plocka potatis när den fanns att köpa så billigt på ICA ;)

När jag påbörjade min lärarutbildning i Luleå läste vi alla en kurs i hållbar utveckling. Man kunde välja på en teoretisk eller praktisk variant av kursen. Jag valde den praktiska delen och den bestod bland annat av att vi arrenderade en liten gård med får, ankor, höns och kaniner. Vi slog hö till djuren, tog vara på det som trädgården bjöd, malde mjöl och bakade tunnbröd i bagarstugan, fiskade och rökte strömming, födde upp kycklingar, spann ull och stickade kläder, konserverade frukt och torkade svamp och en massa annat. Det var nog den roligaste och lärorikaste kursen jag läst och man önskade nästan att man fick leva så resten av livet. Kanske var det där allt började...

Igår hade vi en dag off! Styrde kosan mot Herrvik och begav oss ut på havet och till Östergarns holme. En sagolik vacker sensommardag på en sagolikt vacker plats.

 

Postgårdsromantik

18 september 2011 18:21

Grattis till finalplatsen! Vad kul! Håller helt med om att det är trist att se bär och frukter gå till spillo. Vi har shoppat på oss 4 äppelträd och 2 päronträd och en krusbärsbuske i sommar. Iår är vi sturska och ska minsann ta hand om allt då de välk bär frukt/bär. Möjligt att vi inte ljuder lika ljudligt nästa år....

Lena och Anders

http://www.postgardsromantik.blogspot.com

 

Helena

18 september 2011 19:08

Ja du...med 100 kg av varje, så skulle du kunna öppna butik själv.
Men finns det ingen söt liten pensionärsförening som kan ta sig an lite?
Tycker ju som du...synd att slänga.

Ser sååå härligt ut vid havet.
Inte ett spår av hösten!

Jag håller tummarna för dig, och kan man rösta mer än en gång??...ska prova :)
Kram å Hej!

http://mywoodhome.blogspot.com

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Jag har sagt det förr men rabarber är bland det godaste jag vet. Syrlig, späd och alldeles sagolik. För något år sedan testa jag att göra egen fläderchampagne. Härligt bubblig och lite alkoholhaltig dryck som är perfekt en sommarkväll. Nu har jag tes...

Nikkaluoktasoppa-den lilla lappländska byn som också kallas porten till fjällvärlden har gett namn åt en gudomligt god och lättlagad soppa. Köttfärs, purjolök, vitkål och morötter i en mustig buljong med smak av dijonsenap och tomat. Perfekt nu när h...

Jag vet egentligen inte när det började men under hösten 2015 kände jag mig allt tröttare och tröttare. I början av december hade jag konstant värk i kroppen och hugg i hjärtat flera gånger om dagen. Elmer sov sällan på nätterna och chansen till åter...

Bloggen var under många år min stora energipåfyllare. Här fick jag dela med mig av pyssel, inredningsidéer och inspireras av likasinnande. Sen kom Elmer och mitt i den kris som då pågick glömde jag bort det som jag mådde bra av. Nu ger jag det en ny ...

Idag är det nästan på pricken ett år sedan den där grå marsdagen.. Dagen då vi satt nere i det sterila mottagningsrummet på lasarettet och mottog beskedet om vårt livsöde. På sätt och vis var vi förberedda på vad som komma skulle... Efter nästan 8 må...