Husprojektet-Från folkskola till drömboende

Inlägg publicerade under kategorin höst

Av Anna - 19 september 2016 19:47

Bloggen var under många år min stora energipåfyllare. Här fick jag dela med mig av pyssel, inredningsidéer och inspireras av likasinnande. Sen kom Elmer och mitt i den kris som då pågick glömde jag bort det som jag mådde bra av. Nu ger jag det en ny chans igen utan prestation och krav.

 


Hösten är här och äppelträd fullkomligt dignar av äpplen detta år, Vi har för första gången mustat vår egna äpplen på det lilla äppelmusteriet i grannsocknen Alva. Riktigt lyckat! Häromdagen testade jag också att göra egna äppelrosor och ett dekorativt och otroligt smarrigt bakverk!


Det är inte svårt att baka äppelrosor, men lite pilligt till och från. Är man noggrann så belönas man med väldigt tjusiga små bakverk att imponera på gästerna med.


Äppelrosor

För ca sex stycken behövs:

Smördeg, köp färdig.

3 stora äpplen

75-100 g mandelmassa

50 g smör

Kanel (mald plus kanelstång)

Kardemumma

 

  • Koka upp en enkel sockerlag på ca en halv liter vatten, knappt 2 dl socker, en kanelstång. Låt den koka minst tio minuter, och låt den sedan gärna stå och dra en timme.
  • Tvätta och dela äpplena i halvor. Skär varje halva i tunna skivor. Putsa bort delarna av kärnhuset där det behövs.
  • Lägg äppelskivorna i en skål med vatten och lite citronsaft om det är äpplen som oxiderar lätt medan du arbetar (annars blir de bruna).
  • Sila av sockerlagen och koka äppelskivorna i den ett par minuter tills de blir mjuka och lätt kan böjas. Låt dem svalna något.
  • Mosa ihop smör, mandelmassa och kanel ca 1 tsk och 1/2 tsk kardemumma.
  • Rulla ut smördegen och kavla den lätt. Mät upp sex remsor, de bör vara minst ca 7 cm. Räcker inte degen, så skär färre
  • Lägg äppelskivor omlott på varje remsa. Lägg dem så tätt det går, det blir finare så.
  • Ta av mandelmassefyllningen och klicka ut längs med äppelskivorna
  • Vik ihop degen.
  • Rulla försiktigt ihop äppelrosorna och sätt dem i en muffinsplåt eller stadiga muffinsformar-
  • Grädda i 200 grader i ca 30 minuter. Kanske lite längre, det beror ju på ugnen.
  • Pudra lite florsocker över och servera som de är eller med lite vaniljsås.

 



ANNONS
Av Anna - 27 oktober 2013 14:04

 

Häromdagen gjorde vi en premiärtur med vagnen här på byn. Något som Elmer verkade uppskatta! Eftersom vädret dessutom var så fint passade vi på att ta lite fina höstbilder på vårat oktoberbarn!


Det får bli mitt bidrag till Fabrikens Söndagsbild!


Det här ska inte bli någon ny bebisblogg jag lovar men just nu kretsar all tid runt vår Elmer och så mycket mer hinns inte med!



ANNONS
Av Anna - 2 oktober 2013 16:31

Med inspiration från alla kreativa pysselmänniskor ute i vårt avlånga land har jag gjort mina första lönnrosor! Det var inte alls så svårt som jag trott och blev riktigt fint!

Ett vackert, enkelt och billigt pyssel så här på hösten när naturen bjuder på massor av härligt pysselmaterial!

Testa du med, vettja!. Jag följde en beskrivning som jag hittade här.


     

Av Anna - 23 september 2013 15:20


Jag fick hem ett paket från Buzzador häromdagen innehållandes 4st doftljus från Air Wick! Det ena doftar höstigt och gott av björnbär och fikon medans det andra hade en lite juligare ton med doft av äpple, kanel och julkryddor. Det allra coolaste med ljusen är dock att själva glaset skiftar i olika färger och ger ifrån sig ett vackert ljusspel. Riktigt fascinerande för både stora och små ögon!


höst · tips
Av Anna - 13 september 2013 09:41

 

Äpplen hör hösten till och vår trädgård fullkomligt dignar av stora fina äpplen just nu. Ett perfekt tillfälle att koka ihop en smarrig äppelkräm.


Det här behöver du till en härlig äppelkräm för fyra:

½ kg äpplen
3dl vatten
1 1/2 dl socker

1 bit kanel

1 bit vaniljstång eller lite vaniljpulver
1 msk potatismjöl

 

Skala och kärna ur äpplena och och skär dem i mindre bitar. Koka upp vattnet med sockret, vaniljen och kanelstången och lägg i äppelklyftorna. Koka äpplena knappt mjuka.  Rör ut potatismjölet i lite kallt vatten och häll ner redningen i äpplena under omrörning. Låt krämen sjuda upp och ta den sedan av värmen. Smaka av med . Smaka av och tag upp kanelbiten och servera krämen med kall mjölk eller gräddmjölk. Lovely!

Av Anna - 4 januari 2013 21:28

Sent omsider kommer här en liten tillbakablick på 2012. Jag som tyckte att vi inte gjort så mycket fick inse att vi hunnit med en hel del:


Januari

Rensade ut och sålde möbler och prylar.

Vardagsrummet fick nya möbler och blev färdiginrett

Projekterade för badrum genom att leta hantverkare, kakel och badrumsmöbler

Rev väggen och innehållet till det gamla badrummet

              
    

Februari

Fick hjälp av Erik Engström bygg att bygga grunden till det nya badrummet

När vi ändå hade byggare på plats fick de laga en gammal takläcka också

Rev innertaket i hallen utanför badrummet och spacklade, slipade och målade

Byggde en numera mycket omtalad björklampa av några slanor

Njöt av vintern och snön som gästade ön

Bakade semmelcupcakes och kom den ultimata semmelfyllningen

              


Mars

Bakade lakritsdrömmar och hade Mellomiddag

Såg Vasaloppet på plats i Mora

Provade på att odla avocado (resultatet blev dock inget vidare)

Gipsputsade snedväggen i badrummet

Rev bort plastmattan i hallen och letade golvslip


           

April

Gjöt dinosauriägg i gips

Växtfärgade egna påskägg

Firade påsken i fjällen

Slipade, lutade och hårdvaxade golvet i hallen

Tapetserade och gipsputsade väggarna i hallen

Välkomnade våren med valborgsfest

Målade plastmattan i hallen

           

Maj

Köpte mig en alldeles egen systemkamera

Målade plastmattan i trappen

Njöt av våren som stod i  blom

Rev de trasiga räcken på verandan

Fick klart det sista i nya badrummet

           


Juni   

Köpte och satte äntligen in en garderob i sovrummet

Hade över ett stort gäng vänner på vår tradtionsenliga arbetshelg "Löyd pa ladingen"

Målade framsidan på paviljongsbyggnaden och la nytt grus runt grunden

Firade min 30års (lite i förväg) med stort kalas här i skolan

Fick besök av Anna Truelsen och Jonas Lundberg som gjorde ett inredningsreportage

Var på ett vackert gotländskt bröllop en varm dag

           
Juli

Åkte på en liten  ochregnig tältsemester runt ön

Lagade gärdesgården runt huset

Fixade till det nya verandaräcket och figursågade nya spjälor.   

Hälsade på fina vänner i vårat härliga norr

Hade vårat Guesthouse fullt med glada gäster

Deltog i ytterligare två inredningsreportage. Det första med Maria Soxbo och Lina Eidenberg och det andra med Katarina Forsberg.

           

Augusti

Firade min 30års dag i den svenska fjällen och flyg helikopter över fantastiska vyer.

Kylde ner oss ordentligt i högsommarvärmen med en natt på Icehotel i Jukkasjärvi.

Vi blev utvalda till finalister i Fastighetsbyråns stora tävling "Sveriges charmigaste hem"

Bakade en smarrig pelargonkaka som gjorde succé

KubbVM i socken vilket resulterade i ett fullbokat Guesthouse

Plockade salmbär och gjorde egen salmbärssylt

         


September

Började med månadsmenyer för våra middagar

Syltade och saftade av trädgårdens bär och frukter

Bakade saftiga och goda rödbetsbröd

Gjorde egna doftljus

Tog farväl av säsongens sista gäster

   

 

Oktober

Var på kransbindarkurs på mysiga Berså och band mig en höstkrans

Blev medlem i Inspirationsfabriken

Målade väggarna i trappan och påbörjade govmålning i blivande pysselrum

Bjöd på ett litet filmklipp från vårat hem

Var på spa i Nynäshamn

          

November

Prövade på glasblåsning på Visby glasblåseri

Lanserade min alldeles egna tekalender som blev en riktig dundersuccé

Målade en björkvägg i trappan


         

December

Sålde tekalendrar på julmarknaden i Herrvik

Arrangerade ett mysig glöggmingel

Vek en fantastiskt fin julstjärna av papper

Firade jul i Stockholm

Besökte ett vintrigt Tallin

Var på ridtur med islandshäst utanför Uppsala

Njöt av snön som kom till i ön första advent

           


Tack för ett härligt och händelserikt 2012.

Välkommen 2013



Av Anna - 11 oktober 2012 18:56

Idag är det hösttema på Fabrikens torsdagstema som jag hoppas kunna få hänga på framöver. Hösten är en årstid som jag börjat uppskatta mer och mer. Krispigt, härlig, kylig luft och hela naturen brister i en fantastisk färgexplosion som lyser upp i mörkret. Rött, orange, gult, brunt och grönt, grått och svart. Tog en liten tur på tomten och botaniserade bland det som vi bjuds att vila ögat på just nu. Detta är vad jag hittade:

         



Visst är det trist med gråa, blåsiga och regniga dagar men då får man en anledning att bara kura inne med te, film eller en god bok!


Vill ni se fler härligt höstiga moodboards så kika in på Fabriken.

Av Anna - 9 oktober 2012 19:02

Minns ni när det bara fanns gröna eller möjligtvis blå stövlar att välja på? Nu är ju gummistövlar rena innegrejen och det finns hur mycket snyggt som helst att välja på!  Häromdagen klickade jag faktiskt hem de röda stövlarna ovan från zalando homepage. Tycker det är roligt med en liten färgklick gråa och regniga dagar och priset var ju kanon. Dessutom fraktfritt och fri retur vilket gillas skarpt!


Vilka är din favorit?

 

Logo 125x125

höst · tips

Presentation

Hej! 

 

Roligt att du hittat hit! Här blandas vardagsliv, pyssel och renovering av vår gamla skola samt tankarna om att leva med ett svårt sjukt barn!

Välkommen!

Vill du synas här?

Vill du kanske sponsra en bloggtävling, synas på min blogg eller bara komma i kontakt med mig så maila på anna@aguesthousegotland.com

A Guesthouse Gotland

    
  

Sommartid driver vi ett mysigt, personligt och rofyllt guesthouse i vår vackra skola! Välkommen att kika in på A Guesthouse Gotland  

Bloglovin

bloglovin

Jag är medlem i Inspirationsfabriken

 

Besöksstatistik

Fina inredningsprylar

Beauty 250x360

Bloggar jag gillar

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv

Tidigare år

Kalender

Ti On To Fr
           
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
<<< Januari 2017
>>>

Filmklipp från vårat hem

  Klicka HÄR

Länkar

RSS

Zalando

Matbloggstoppen
Matbloggstoppen

Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se