Alla inlägg under juni 2010
Nu har den äntligen kommit, boken Café Gotland, som vi fått den stora förmånen att vara med i. Isabergs förlag har gett ut flera prisvärda caféböcker med smarriga recept. Så här skriver de själva om sin bok:
" På Gotland vimlar det av caféer med många olika inriktningar, alltifrån internationella nydanande till svenska traditionella. Många har av förklarliga skäl endast sommaröppet, men det är inte svårt för den bofaste gotlänningen att hitta "sitt" åretruntöppna favoritfik heller.
I café gotland hittar du ett urval av caféer, närmare bestämt 33, som presenteras i läckra ord och med aptitretande bilder. De här utvalda caféerna bjuder också på ett alldeles eget recept ur det egna sortimentet, ofta den specialitet som man förknippar med just det caféet. Laga och ät Petronellas smaskiga ostkaka med kaffe & choklad, pilpelsallad, pestosnittar eller lingonbullar. Men allra helst, ta boken med dig och bege dig på upptäcktsfärd på caféernas Gotland.
Babben Larsson inleder med ett kakmonstrigt kåseri om gotlänningarnas fikavanor. Nya smaker, människor, upplevelser. Du lär inte bli besviken!"
Vårat bidrag är ett recept på lakritscupecake med citronfrosting. Boken finns att köpa i vårat café i sommar.
Att Sverige är ett avlångt land fick vi verkligen erfara under vår semester i norr. I Riksgränsen var det fortfarande snö utanför fönstrena och till och med isen låg på Torneträsk. Just nu befinner jag mig i en solig och varm skärgård utanför Stockholm. Här njuter jag av salta bad, nygrillat, jordgubbar och trevligt sällskap. Det är verkligen skönt att bara få vara innan säsongen drar igång för fulla muggar.
Medans jag semstrar så sköter Joakim rulljansen nere på ön. Idag tog vi emot sommaren första gäster och fler ska det bli. Vi hoppas på en riktig kalassommar.
Må gott!
Imorgon bär det av mot Stockholm för att på lördag bege oss vidare mot Nordnorge. I Stockholm ska vi hinna med en sväng på IKEA för att byta lite köksinredning och fixa lite sista minuten grejer till uthyrning. Några handdukar ska köpas och vi ska komplettera med några LACKbord. Sen ska vi till den tyska byggjätten och se om vi får tag på färg till vårat hus. I sommar är nämligen tanken att fasaden ska målas.
Men efter det är det semester som gäller. Vi ska njuta av fantastiska vyer, båtfärder, god mat, spännande deckare, midnattsol, salta fjordar, höga fjäll och att bara vara en stund.
Må gott!
De sista dagarna har gått i städningen tecken. Hela längan har skrubbats, skurats och fejjats. Nu är det caféet som står på tur för storstädning. Men lite roligt ska man ju få ha också. Jag har tagit till vara på naturens tillgångar och gjort saft så det står härliga till. Resultat är 6l härligt mörkröd syrensaft som smakar grape, jasemin och lite lakrits (faktiskt!!) och 4l härligt syrlig rabarbersaft med en touch av vanilj. Några flaskor står i kylen, andra i frysen för höstens begivenheter och någon flaska ska jag ta med hem till mamsen och pappsen.
Nu åter till städningen!
Idag är det städning som står på schemat här på ön. Längan ska städas inför sommarens uthyrning. Det ska bli en rejäl städning av alla kök, toaletter och duschar. Sen ska alla köksprylar inventeras oh nya listor skrivas.
Lite småfix är det också. Gardinerna ska sättas upp och det ska pyntas med lite dukar och tavlor.
På torsdag drar vi på semester. Först blir det några dagar i Stockholm och sen bär det av mot Nordnorge! Jag längtar så!
Idag när jag skulle vattna växthuset möttes jag en glad överraskning!
Årets första jorgubbe lyste alldeles klarrött emot mig!
Sommaren är här med andra ord!
Inväntar att Joakim ska komma hem från jobbet så vi får premiärsmaka sommarens favoritbär!
Njut av några dagar på Östersjöns pärla, Rosornas ö, Sveriges hawaii eller kulturön som den också kallas.
Solvarma stränder, mysiga utflyktsmål, vacker medeltida stad, ringmur, historiska platser, strandpromenader, kulturupplevelser, drejning, turridning, solnedgång vid havet, lamm, saffranspannkaka, Lummelundagrottan, Kneipbyn, loppmarknader, vackert hantverk, Guteglass, sena utekvällar, häftigt nattliv, färsk fisk i hamn, underbar mat, mysiga caféer, långgrunda stränder, cykeläventyr, kalksten, horisont, picknick i gräset, shopping, fyrar, fina fisklägen, bilutflykt, mjölka kor, spela kort i regnet, allsångskvällar, pubaftnar, medeltida kyrkor, salmbär i dikeskanten, raukar, Hoburgsgubben, Ljugarn, Fårö Fyr, Bermanvecka, Almedalsveckan, Medeltidsveckan, creperier, krusmyntagården, den blå Lagunen, Stora och Lilla Karlsö, bilfärja, myggbett, grillkvällor, hängmatta, sommardeckare, musik i sommarkväll, vindsurfing, kustvandringar och sommarminnen för livet.
Gotland är en riktig sommarö och har verkligen något för alla. Vi har fortfarande lediga rum så boka gärna in en Gotlandsvecka. Bloggläsare får 300kr/rabatt/veckan vid bokning innan 18juni.
Vecka 26 Lediga familjerum och dubbelrum
Vecka 27 Lediga dubbelrum
Vecka 28 Fullbokat
Vecka 29 Ledigt fyrbäddsrum och dubbelrum
Vecka 30 Ledigt fyrbäddsrum
Vecka 31 Fullbokat
Vecka 32 Lediga familjerum
Vecka 33 Lediga familjerum och dubbelrum
Välkomna till Gotland i sommar!
Mer info på www.aguesthousegotland.com
Imorse när jag öppnade bloggen hade vi fått, inte mindre än TIO!!! nya bokningsförfrågningar! Det var bara sen igår eftermiddag det! Helt otroligt roligt!
Är ni sugna på Gotland i sommar är ni mer än välkomna till oss. Kika in på www.aguesthousegotland.com
Nu ska det kokas syrenmarmelad och sen ska det göras syrensocker. Jag verkligen älskar att pyssla i köket. Syrensaften står i kylen nu! Mums!
Hej!
Roligt att du hittat hit! Här blandas vardagsliv, pyssel och renovering av vår gamla skola samt tankarna om att leva med ett svårt sjukt barn!
Välkommen!
Vill du kanske sponsra en bloggtävling, synas på min blogg eller bara komma i kontakt med mig så maila på anna@aguesthousegotland.com
Sommartid driver vi ett mysigt, personligt och rofyllt guesthouse i vår vackra skola! Välkommen att kika in på A Guesthouse Gotland
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 |
2 |
3 |
4 | 5 |
6 | ||||
7 |
8 | 9 |
10 |
11 | 12 | 13 | |||
14 |
15 | 16 | 17 |
18 |
19 |
20 |
|||
21 |
22 |
23 |
24 |
25 |
26 |
27 |
|||
28 | 29 |
30 |
|||||||
|
Klicka HÄR