Inlägg publicerade under kategorin kök
Det bjöds in till valborgsmiddag för att fira in vårens antågande på ön. Temat för dukningen blev vårigt och grönt. På menyn stod ramslöksquesadillas, dubbelmarinerad fläskfilé med fransk potatissallad och härligt syrlig citronpaj. Vi eldade i trädgården och dansade salsa i köket!
Välkommen vår!
Som det lakritsfreak jag faktiskt är testade jag att ha i lite lakritspulver i drömdegen. Succén var given. Drömmarna smakar så där gudomligt gott som bara drömmar kan och bjuder på härlig eftersmak av lakrits. Testa gärna själv!
Har haft några goa kollegor på middag här i skolan ikväll! Vi laddade upp inför melodifestivalfinalen som sedan sågs på storbildsskärm i Burs bygdegård. Där hade en annan kollega anordnat en riktig schlagerfest. Det bjöds på härlig stämning och en fantastisk lördagsgodisknytisbuffé! Ett strålande iniativ som jag hoppas blir en tradition!
Hade tänkte föreviga min lilla mellomiddag men det hanns inte med. Istället för ni nöja er med lite dukningsbilder. Dagen till ära gick dukningen i varm turkos med inslag av härligt vårliga pasteller. På menyn stod ugnsbakad lax med persillade och parmesan. Till det serverades rotfruktsstomp, smörslungade rödbetor samt en gudomlig saffransås med med smak av apelsin. Återkommer med ett recept på såsen imorgon, för den jag är väldigt nöjd med!
På tisdag stundar fettisdagen i vårt land! Vill man göra det enkelt för sig kan man göra dessa semlecupcakes istället för att baka fastlagsbullar. En riktig hit om ni frågor mig! Jag serverar dem gärna i mina fina cupcakeswrappers och fyller dem så klart med hemmagjord semmelfyllning.
SEMLECUPCAKES
15 stora eller 20 mindre
3 ägg
2,5dl socker
75 g smör
3/4 dl mjölk
3dl mjöl
2 tsk bakpulver
1 nypa salt
2 tsk stött kardemumma malen.
Vispa ägg och socker vitt och pösigt. Smält smöret och häll på mjölken. Rör ner i äggsmeten tillsammans med de torra ingredienserna. Fyll muffinsformar till 2/3 och grädda i 200 grader ca 12-15 minuter. Låt svalna på galler. Vispa grädde. Skär en trekntig bit ur toppen på varje muffins och fyll med mandelmassa. Spritsa på grädde och lägg tillbaka ”locket” sikta över florsocker och njut.
Lycka till!
På en vägg i köket har jag skapat en plats för vackra saker jag gillar. Där trängs ett par gamla turskidor från pappas ungdom, en samisk näverväska, fotograferier på fina fjäll och lite annat smått och gott! På de vita tavlorna har min syster textat några verser från en av mina favoritlåtar, Lars Winnerbäcks " Min älskling har ett hjärta av snö. Häromdagen fick också björklampan sin givna plats invid soffan. Det blev pricken över i:et!
Ni har väl inte missat att man på IKEA:s blogg Livet Hemma fram till den 5/2 kan tävla om ett alldeles sprillans nytt drömkök. Ingen dålig vinst det inte! Heja,IKEA säger jag!
Drömmer du om ett nytt kök? Nu har du chansen att vinna ett kök från IKEA, inklusive hjälp med allt från uppmätning till invigningskalas.
Förutom själva köket (värde upp till 50.000 kr!) ingår i förstapriset hjälp av IKEA med planering, leverans och montering.
På Livet Hemma kommer man sedan dessutom att få följa vinnaren i bild och text, steg för steg genom hela processen – planering, beställning, leverans, montering och invigning.
Mer information hittar du här:
Lite sent omsider men här kommer i allafall en liten årskrönika för 2011.
Januari-Nytt år, nya tag
Det gamla lärarrummet (25kvm) fick nytt golv
Köket färdigställdes då de sista luckorna kom på plats och elen drogs
Vi påbörjade renoveringen av rummet intill köket (80kvm). Lysrörsarmatur och de ljuddämpnade plattorna i taket plockades ner. Taket spacklades och målades
Februari- Drömköksvinnare
Vi hamnade i final i IKEA:s stora drömkökstävling och slutade på andra plats
Jag lärde mig virka och arrangerade min första syjunta
Vi slipade panel, spacklade väggar och målade som tokar i rummet intill köket
Mars- Dra spik och slipa golv
Vi rev bort de gamla plastmattorna i rummet intill köket.
Vi hyvlade bort fernissa, drog spik ur golvet och sen fick slipen gå varm i dagarna tre.
April- Islandssemester
Vi grålutade och vaxade det nyslipade trägolvet
Vi for på semester till Island och badade i laguner och klättrade på glaciärer.
Vi fick besök av några vänner och målade väggarna och panelen i det gamla speciallärarrummet (10kvm)
Vi målade städrummet i vårt Guesthouse (uthyrningsdelen)
När solen sken målade vi klart en bit staket
Maj- Pysselprojekt och mera målning
Hallen (8kvm) fick ny färg och gick från mintgrön till ljusgrå
Jag förvandlade en lastpall till en sänggavel och ett gammalt materialskåp till ett skoskåp.
Vi satte in en stor pardörr i glas mellan kök och det intilliggande rummet
Joakim tvättade fasaden på framsidan av huset
Jag pratade om husmorstrender i radion
Lärarrummet iordningställdes till uthyrningsdel.
Juni-släktträff och Löyd pa ladingen
Vi arrangerade traditionsenligt Löyd pa ladingen under Kristi Himmelfärd. En tapper skara turistade på ön och målade så det stod härliga till. Baksidan på vårat Guesthouse fick ny färg och verandan skrapades.
Min bror tog studenten
Vi firade midsommar med Joakims kusiner
Min släkt kom på besök och det blev upptåg, äventyr och härliga musikaftnar
Juli- Strömlöst och regn
Vi skrapade och målade framsidan på huset
Det blev strömavbrott en hel natt när vi vårt Guesthouse var alldeles fullt med gäster
Vårt kök visades på hemmakanalen.se
Joakim målade den högsta gaveln på huset
Jag målade och kittade om närmare 40 fönster
Vi byggde trall på balkongen
Verandan målades och det ruttna staketet revs bort
Jag var på segelsemester i Stockholms skärgård
Augusti- KubbVM och mera målning
Det årliga VM:et i Kubb som vållade stor debatt i media och vi fick prata i radio
Gotlands Allehanda gjorde ett stort och fint reportage om vårat arbete med det gamla skolhuset
Vi fick en vattenskada i köket
Vi målade dörrarna på källaren
September
Vi fällde en stor björk
Vi rensade ur rabatterna och la täckbark
Vi skörde björnbär och massvis av plommon och päron
Vi utsattes för ett försök till checkbedrägeri
Jag blev finalist i Årets Hemmakock och fick en helsida i Gotlands Allehanda
Oktober-Väggbygg och brittsommar
En brittsommarhelg i början av oktober gjorde det möjligt att måla färdigt den sista sidan på huset
Vi påbörjade bygget av en innervägg i rummet intill köket
Vi köpte badrumsmöbler till det nya badrummet
Vårt kök visades i Expressen Leva&Bo
November-Fåglar och råttor
Det visade sig att fåglar gärna äter fönsterkitt. Mindre roligt!
Anticimex kom och sanerade mot råttor
Vi tapetserade nya väggen och målade råsponten med drivvedslasyr.
Jag sålde mina snörlmapor på julmarknaden i Herrvik
Vi flyttade in i nya sovrummet och möblerade upp vardagsrummet
December- Videoblogg och julmys
Vi julpysslade och bakade
Vi hade ett mysigt glöggmingel hos oss
Vi valde kakel till badrummet
Jag bjöd på ett videoklipp från vårat hem.
Det sägs att det här med videobloggning är 2012 års stora trend. Det är nog inget för mig men idag tänkte jag i allafall bjuda på ett litet filmklipp från vårat hem. Även fast jag visar en del bilder kan det vara svårt att skapa sig en bild av hur det ser ut. Så nu tänkte jag ge er alla chansen att följa med på en guidad visning... Synd att vi inte gjorde detsamma innan renoveringen för det är en otrolig förändring. Håll till godo!
Hej!
Roligt att du hittat hit! Här blandas vardagsliv, pyssel och renovering av vår gamla skola samt tankarna om att leva med ett svårt sjukt barn!
Välkommen!
Vill du kanske sponsra en bloggtävling, synas på min blogg eller bara komma i kontakt med mig så maila på anna@aguesthousegotland.com
Sommartid driver vi ett mysigt, personligt och rofyllt guesthouse i vår vackra skola! Välkommen att kika in på A Guesthouse Gotland
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 |
2 | 3 |
4 |
5 |
|||||
6 |
7 |
8 |
9 |
10 |
11 |
12 |
|||
13 |
14 |
15 |
16 |
17 |
18 |
19 |
|||
20 |
21 |
22 |
23 |
24 |
25 |
26 |
|||
27 |
28 |
29 |
30 |
||||||
|
Klicka HÄR