Det har väl inte undgått någon att är kanelbullens dag idag. Något som jag verkligen tycker det är värt att fira. För visst är det något särskilt med kanelbullar? Klassiska, hemtrevliga, barndomsminnesframkallande och otroligt goda.

Idag bjuder jag därför på ett riktigt kanontips, Göra bulldegen och baka ut den i en  stor sockerkaksform istället för i små bullformar. Då fixar man snabbt en stor och snygg kanelbulle och gästerna kan ta hur stora eller små bitar de vill. Jag brukar toppa denna variant med lite härligt syrlig glasyr. Mums!

Har du ätit någon kanelbulle idag?