Alla inlägg den 30 januari 2013
Köpta hamburgare och halvfabrikat i alla ära. Men inget går liksom upp mot hemgjorda och smakrika vegoburgare. Perfekt att servera med egenjorda hamburgerbröd och goda tillbehör eller varför inte en matvetesallad, klyftpotatis eller råris. Här är vårt favvorecept..
Bästa vegoburgarna
4port
3msk olivolja
1 hackad stor gul lök
2 pressade vitlöksklyftor
1 tsk malen spiskummin
400g kikärtor på burk, sköljda och avrunna
100g linser på burk, sköljda och avrunna
1 msk tahinipasta
2 msk hackad persilja
1 uppvispat ägg
50g ströbröd
100g smakrik riven ost
100g fetaosts
Stek den hackade löken lätt i en stekpanna. Lägg i vitlöken, spiskummin och låt fräsa ytterligare några sekunder. Lägg kikärtorna och linserna i en matberedare och kör tills det är grovhackat. Ha i lökblandningen,tahinipastan och persiljan och kör igen tills blir en slät röra. Vänd försiktigt ner ägget, ströbrödet och osten. Salta och peppra. Forma därefter till hamburgerbiffar och vänd dem i lite vetemjöl. Stek på medelvärme tills de är gyllenbruna på båda sidor!
Hej!
Roligt att du hittat hit! Här blandas vardagsliv, pyssel och renovering av vår gamla skola samt tankarna om att leva med ett svårt sjukt barn!
Välkommen!
Vill du kanske sponsra en bloggtävling, synas på min blogg eller bara komma i kontakt med mig så maila på anna@aguesthousegotland.com
Sommartid driver vi ett mysigt, personligt och rofyllt guesthouse i vår vackra skola! Välkommen att kika in på A Guesthouse Gotland
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 |
2 |
3 |
4 | 5 | 6 | ||||
7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | |||
14 | 15 |
16 | 17 | 18 | 19 | 20 | |||
21 |
22 | 23 |
24 |
25 | 26 | 27 | |||
28 | 29 | 30 | 31 | ||||||
|
Klicka HÄR