Husprojektet-Från folkskola till drömboende

Direktlänk till inlägg 15 december 2009

Årets julmat

Av Anna - 15 december 2009 15:15

I år ska det firas jul hos oss på Gotland. Jag har lovat att ordna med maten (vilket jag verkligen ser framemot). Det blir några klassiker i ny touch och sen några nyheter. Känns roligt att få använda det som vår trädgård bjudit under året. Detta är vad jag tänkt servera:


Välkomstmingel:

  • Hemmagjord fläderglögg med apelsin och kanel (Innehållandes sommarens goda flädersaft)
  • Pepparkakor med ädelost
  • Aprikoser med mascarpone

Julbord: 

  • Björnbärssill (med trädgårdens björnbär och blåbär från skärgården)
  • Lime- och citronsill
  • Flädersill (gjord på fläderblom från trädgården)
  • Gravad lax med rosepeppar (pappas specialite)
  • Brysselkål
  • Grönkålssallad med valnötter (min favorit)
  • Rödbetssallad
  • Julskinka
  • Äppelmos med pepparrot (galet gott till skinkan)
  • Dansk julsenap (från köpenhamns visiten)
  • Julig coleslaw med lingon och valnötter
  • Krustader med kantarellstuvning (från höstens svampplockning
  • Köttbullar
  • Baconlindade prinskorvar
  • Kokt potatis
  • Julost
  • Hjärteknäcke
  • Hembakt tunnbröd

Dessert:

  • Saffranspäron med lättvispad grädde (från hösten inläggningar)

Gottebordet:

  • Lakritsknäck
  • panforte
  • Björnbärstryffel
  • Pepparkakstryffel
  • Saffranstryffel
  • Lakritstryffel
  • Citrontryffel
  • Juläpplen
  • Mandariner
  • Nötter


 
 
Postgårdsromantik

Postgårdsromantik

15 december 2009 17:45

Det låter hur gott som helst. Ska Du dela med Dig här med de recept som INTE finns på Din blogg ännu?

Jag håller tummarna för detta.
Vänligen,
Lena

http://postgardsromantik.blogspot.com

 
Skogshuldran Titti

Skogshuldran Titti

15 december 2009 21:26

Gott! Gott-i-gott-gott!

http://skogshuldran.bloggagratis.se

 
Jill

Jill

15 december 2009 22:36

Å så roligt! Och så mycket gott du planerar. Blev akut sugen på julbord. :-)

Hoppas du har haft en fin dag. Må gott!

http://fyrarumochkok.blogspot.com

 
Ingen bild

fru Urbán

17 december 2009 08:36

Mums! Jag kommer =)

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
   Spamskydd  

Kommentar

Av Anna - 11 juni 2017 11:13


Jag har sagt det förr men rabarber är bland det godaste jag vet. Syrlig, späd och alldeles sagolik. För något år sedan testa jag att göra egen fläderchampagne. Härligt bubblig och lite alkoholhaltig dryck som är perfekt en sommarkväll. Nu har jag tes...

Av Anna - 24 september 2016 19:17


Nikkaluoktasoppa-den lilla lappländska byn som också kallas porten till fjällvärlden har gett namn åt en gudomligt god och lättlagad soppa. Köttfärs, purjolök, vitkål och morötter i en mustig buljong med smak av dijonsenap och tomat. Perfekt nu när h...

Av Anna - 23 september 2016 21:01


Jag vet egentligen inte när det började men under hösten 2015 kände jag mig allt tröttare och tröttare. I början av december hade jag konstant värk i kroppen och hugg i hjärtat flera gånger om dagen. Elmer sov sällan på nätterna och chansen till åter...

Av Anna - 19 september 2016 19:47


Bloggen var under många år min stora energipåfyllare. Här fick jag dela med mig av pyssel, inredningsidéer och inspireras av likasinnande. Sen kom Elmer och mitt i den kris som då pågick glömde jag bort det som jag mådde bra av. Nu ger jag det en ny ...

Av Anna - 20 mars 2016 10:52


Idag är det nästan på pricken ett år sedan den där grå marsdagen.. Dagen då vi satt nere i det sterila mottagningsrummet på lasarettet och mottog beskedet om vårt livsöde. På sätt och vis var vi förberedda på vad som komma skulle... Efter nästan 8 må...

Presentation

Hej! 

 

Roligt att du hittat hit! Här blandas vardagsliv, pyssel och renovering av vår gamla skola samt tankarna om att leva med ett svårt sjukt barn!

Välkommen!

Vill du synas här?

Vill du kanske sponsra en bloggtävling, synas på min blogg eller bara komma i kontakt med mig så maila på anna@aguesthousegotland.com

A Guesthouse Gotland

    
  

Sommartid driver vi ett mysigt, personligt och rofyllt guesthouse i vår vackra skola! Välkommen att kika in på A Guesthouse Gotland  

Bloglovin

bloglovin

Jag är medlem i Inspirationsfabriken

 

Besöksstatistik

Fina inredningsprylar

Beauty 250x360

Bloggar jag gillar

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv

Tidigare år

Kalender

Ti On To Fr
 
1
2 3 4 5
6
7
8
9
10
11
12 13
14 15 16 17 18 19 20
21
22
23
24
25
26
27
28
29 30
31
<<< December 2009 >>>

Filmklipp från vårat hem

  Klicka HÄR

Länkar

RSS

Zalando

Matbloggstoppen
Matbloggstoppen

Skapa flashcards