Husprojektet-Från folkskola till drömboende

Alla inlägg den 9 december 2009

Av Anna - 9 december 2009 16:54

Sambon ringde just från affären där han irrade runt bland pumpakärnor, dinkelmjöl, rågsikt och kesella. Imorgon ska det bli julbak så det står härliga till.

Först ska det bakas lussekatter. Själv är jag inte speciellt förtjust i lussekatter men sambon älskar det. De är roliga att baka men inte lika roliga att äta.


Jag ser mer framemot pepparkakorna, tunnbrödet och det nyfunna receptet Knäckehjärtan  


Knäckehjärtan ca 30st (källa: Tasteline.com)


25 gram
jäst
2 dl
vatten, fingervarmt
0,5 dl
olja
0,5 tsk
salt
0,5 msk
brödkryddor, malda
0,5 tsk
kumminfrön, lätt krossade
4,5 dl
rågmjöl, ca, grovt
1 dl
dinkelmjöl
1 st
ägg, till pensling
Att strö på


kumminfrön


fänkålsfrö


pumpafrön


linfrö


sesamfrö, svarta


flingsalt

1. Sätt ugnen på 210 grader. Lös upp jästen i fingervarmt vatten med en trägaffel i en bunke. Tillsätt olja, salt, brödkrydda, kumminfrön och mjöl och arbeta till en smidig deg. Degen behöver inte jäsa.


2. Dela degen i 4 delar. Kavla ut varje del till en tunn kaka och skär ut hjärtan med kniv eller med pepparkaksformar. Placera på plåtar med bakplåtspapper och nagga lätt med gaffel. Pensla med ett uppvispat ägg och strö på kummin, fänkål, frön och salt.


3. Grädda i övre delen av ugnen i 8-10 minuter. Passa brödet de sista minuterna så att det inte blir bränt.

ANNONS

Presentation

Hej! 

 

Roligt att du hittat hit! Här blandas vardagsliv, pyssel och renovering av vår gamla skola samt tankarna om att leva med ett svårt sjukt barn!

Välkommen!

Vill du synas här?

Vill du kanske sponsra en bloggtävling, synas på min blogg eller bara komma i kontakt med mig så maila på anna@aguesthousegotland.com

A Guesthouse Gotland

    
  

Sommartid driver vi ett mysigt, personligt och rofyllt guesthouse i vår vackra skola! Välkommen att kika in på A Guesthouse Gotland  

Bloglovin

bloglovin

Jag är medlem i Inspirationsfabriken

 

Besöksstatistik

Fina inredningsprylar

Beauty 250x360

Bloggar jag gillar

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv

Tidigare år

Kalender

Ti On To Fr
 
1
2 3 4 5
6
7
8
9
10
11
12 13
14 15 16 17 18 19 20
21
22
23
24
25
26
27
28
29 30
31
<<< December 2009 >>>

Filmklipp från vårat hem

  Klicka HÄR

Länkar

RSS

Zalando

Matbloggstoppen
Matbloggstoppen

Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se