Inlägg publicerade under kategorin Cafe
Kunde inte låta bli! Har hittat ett toppenrecept på en kladdkaka som blir alldeles underbart bra.
Här kommer receptet:
100 g smör
2 ägg
3 dl socker
2 tsk vanilj socker
1 dl vetemjöl
3 msk kakao
Var just över till Coop för att ta reda på märket på den kravmärkta läskedrycken med smak av fläder/lime. Greenly heter de och saluförs av Satarnus. Finns i flera olika goda smaker och jag gillar utseendet på flaskan. Pratade dock med en kompis som sa att hon provat och att de inte alls var så goda. Någon som har någon erfarenhet.
Coop är ju väldigt duktiga på att ta in ekologiska varor. Hittade två fina glasflaskor med ekologisk läskedryck från ett litet bryggeri i Svaneke på Bornholm. Finns i smakerna blåbär, fläder och äpple/päron. Visst är det vackra.
Blev väldigt inspirerad igår att ha ekologiska och rättvisemärkta grejer i cafeet. Det ligger helt rätt i tiden!
Var hemma hos en vän ikväll och hon bjöd på hembakta chokladbiskvier. De var underbart goda! Kanske kan bli något på menyn i cafeét!
Cholkadbiskvier är ju en klassiker som aldrig är fel!
Hittade underbart söta ekologiska läskedrycker på konsum igår. Det var med smak av fläder/lime och jordgubb/rabarber om jag inte minns fel. Riktig fina gammeldagsflaskor som hade passat så perfekt i vårat café. Kan bara inte komma iväg vad det varför märke. Måste kolla upp det imorgon!
Här kommer ett litet förslag på cafemeny i sommar. Vad tror ni? Saknar ni något? Kom gärna med förslag och tips.
Varma drycker
Nybryggt kaffe
Te (lösvikts)
Varm choklad
Kalla drycker
Svalkande fläderblomsaft
Smarrig jordgubbssaft
Läsk och mineralvatten
Isande iste
Kakor
Chocolate Chip Cookies
Sega solroskakor
Fikabröd
Seg chokladkaka med kokosglasyr
Kardemummabulle med mycket kardemumma
Amerikansk morotskaka
Rababerkaka
Chokladboll
Pajer och andra bakverk
Veckans paj, varierar mellan blåbär, rabarber, citron, persiko, kolapaj
Cheesecake
Saffranspannkaka
Smörgåsar
Välfyllda baugetter och ciabattas.
Matpajer med sallad
Bakad potatis
Ringde miljö och hälsokontoret idag för att ta reda på lite mer om vad vårat kök är godkänt för. Har varit lite orolig för att det inte är godkänt eftersom diskmaskin är väldigt skumt placerad. Den är nämligen placerad i köket och i ett hörn som är direkt i anslutning till serveringsluckan. Jag förstår inte riktigt hur det var tänkt, när det byggdes.
Det var en väldigt trevlig och hjälpsam kvinna som svarade. Hon sa att köket var godkänt om diskmaskinen flyttades. Den måste stå i ett separat diskrum. Vi hade ju hoppats på att inte behöva göra några större förändringar i år. Men nu verkar det tyvärr bli så att vi måste göra det. Vilket känns lite jobbigt. Jag hoppas att vi kan komma på någon bra lösning annars är cafeet i fara.
Fick en fin dessertbok idag! Alltid kul med lite ny inspiration. Fanns en himla massa goda pajrecept i boken.
Det finns ju så otroligt mycket goda grejer och jag ser verkligen framemot en sommar i cafeet. Ska bli så roligt att baka och fixa. Jag har tänkt mig en massa goda hembakade kakor och bakverk samt matiga och goa mackor. Bland bakverk är jag väldigt svag för kardemummabullar och morotskaka. Sen ska det nog finnas en härligt kladdig valnötsbrownie och rabarberkaka på menyn också. Någon som har några smarriga recept att dela med sig av?
Hej!
Roligt att du hittat hit! Här blandas vardagsliv, pyssel och renovering av vår gamla skola samt tankarna om att leva med ett svårt sjukt barn!
Välkommen!
Vill du kanske sponsra en bloggtävling, synas på min blogg eller bara komma i kontakt med mig så maila på anna@aguesthousegotland.com
Sommartid driver vi ett mysigt, personligt och rofyllt guesthouse i vår vackra skola! Välkommen att kika in på A Guesthouse Gotland
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 |
2 | 3 |
4 |
5 |
|||||
6 |
7 |
8 |
9 |
10 |
11 |
12 |
|||
13 |
14 |
15 |
16 |
17 |
18 |
19 |
|||
20 |
21 |
22 |
23 |
24 |
25 |
26 |
|||
27 |
28 |
29 |
30 |
||||||
|
Klicka HÄR