Sedan vi flyttade till Gotland har jag haft som tradition att göra egen glögg till jul. Dels är det roligt och dels tycker jag att köpesvarianterna ofta är på tok för söta och sliskiga. Första året blev den en mycket uppskattad fläderglögg med apelsin och kanel. Året därefter bjöds det på kallrörd äppelglögg och förra året twistade jag till det ordentligt med granatäppelglögg. Recepten finns här på bloggen om någon är nyfiken.

Idag ska årets glögg som är en citrusglögg med citron och apelsin serveras på eftermiddagens glöggmingel. Jag tror det kan bli en riktig hit. Sött och syrligt är alltid en bra kombo! Eller vad tror ni?

Citrusglögg till 10 pers
2 citroner, saften
 3 apelsiner,saften
5 dl vatten
2 msk strösocker
1/2 påse glöggkryddor
3 stjärnanis

Pressa citrusfrukterna och blanda alla ingredienser i en rostfri kastrull. Sjud och rör om tills sockret löst sig. Häll upp på flaska och låt kryddorna dra minst 5 timmar. Sila av, koka upp och servera i glöggmuggar med mandlar och tranbär.

Trevlig 2:a advent och grattis på namnsdagen alla Annor!

Kika in på Fabriken för fler söndagsbilder!

 

Victoria

9 december 2012 13:42

Ja det var ju lite märkligt, hör av mig när den kommit fram. Hoppas den gör det snart.

http://www.impalaa.blogg.se

 

Frida

9 december 2012 19:11

Åh, det där lät verkligen jättegott! det måste jag prova! är inte jätteförtjust i vanlig glögg, men vill så gärna tycka om det för det är ju så mysigt med glögg, så jag provar alla olika sorter jag kan komma över :)

http://fridasofia.se/blogg

 

Johanna / Fru form o fix

10 december 2012 19:38

Oj, det lät spännande! Friskt.

http://jdolk.blogg.se

 

Fru Vallmo

11 december 2012 10:31

Det låter verkligen spännande!

http://fruvallmo.blogspot.com

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Jag har sagt det förr men rabarber är bland det godaste jag vet. Syrlig, späd och alldeles sagolik. För något år sedan testa jag att göra egen fläderchampagne. Härligt bubblig och lite alkoholhaltig dryck som är perfekt en sommarkväll. Nu har jag tes...

Nikkaluoktasoppa-den lilla lappländska byn som också kallas porten till fjällvärlden har gett namn åt en gudomligt god och lättlagad soppa. Köttfärs, purjolök, vitkål och morötter i en mustig buljong med smak av dijonsenap och tomat. Perfekt nu när h...

Jag vet egentligen inte när det började men under hösten 2015 kände jag mig allt tröttare och tröttare. I början av december hade jag konstant värk i kroppen och hugg i hjärtat flera gånger om dagen. Elmer sov sällan på nätterna och chansen till åter...

Bloggen var under många år min stora energipåfyllare. Här fick jag dela med mig av pyssel, inredningsidéer och inspireras av likasinnande. Sen kom Elmer och mitt i den kris som då pågick glömde jag bort det som jag mådde bra av. Nu ger jag det en ny ...

Idag är det nästan på pricken ett år sedan den där grå marsdagen.. Dagen då vi satt nere i det sterila mottagningsrummet på lasarettet och mottog beskedet om vårt livsöde. På sätt och vis var vi förberedda på vad som komma skulle... Efter nästan 8 må...