Husprojektet-Från folkskola till drömboende

Alla inlägg den 17 januari 2010

Av Anna - 17 januari 2010 14:45

Bakade en grymt läcker kaka i början av året. Den såg verkligen fantastisk ut och smakade helt underbart! Se bara bilderna:



Brownies med mascarpone

ca 20 bitar


100 g mörk choklad
175 g smör
4 ägg
2 dl + 4 msk strösocker
2 tsk vaniljsocker
3 dl vetemjöl
1 1/2 tsk bakpulver
en nypa salt
150 g mascarpone eller färskost, t.ex Philadelphia
4 msk vispgrädde
röd karamellfärg


1. Värm ugnen till 175°. Täck bottnen på en rektangulär form ( 27 x 18 cm ) med smörat bakplåtspapper och smöra kanterna.
2. Smält mörk choklad och smör under omrörning i ett vattenbad med sjundande vatten. Ta av från värmen och låt svalna.
3. Knäck 3 ägg i en skål och tillsätt 2 dl strösocker, 1 tsk vaniljsocker och den avsvalnade chokladblandningen. Vispa samman med elvisp. Blanda 2 dl vetemjöl, bakpulver och salt i en skål och sikta ner det i smeten. Rör om till en jämn smet och häll den i formen. Jämna till ytan med baksidan av en sked.
4. Vispa samman mascarpone, vispgrädde, 4 msk strösocker, det sista ägget och 1 tsk vaniljsocker med elvisp. Sikta ner resten av vetemjölet och vispa blandningen jämn.
5. Klicka hälften av mascarponeblandningen över chokladsmeten med jämna mellanrum.
6. Färga resten av blandningen rosa med lite röd karamellfärg. Klicka den rosa smeten mellan mascarponeklickarna. Dra en kniv genom smeten för att åstadkomma en marmorerad effekt.
7. Grädda 35 – 40 minuter. Låt svalna i formen 10 minuter. Stjälp sedan upp och skär i 15 rutor.

ANNONS

Presentation

Hej! 

 

Roligt att du hittat hit! Här blandas vardagsliv, pyssel och renovering av vår gamla skola samt tankarna om att leva med ett svårt sjukt barn!

Välkommen!

Vill du synas här?

Vill du kanske sponsra en bloggtävling, synas på min blogg eller bara komma i kontakt med mig så maila på anna@aguesthousegotland.com

A Guesthouse Gotland

    
  

Sommartid driver vi ett mysigt, personligt och rofyllt guesthouse i vår vackra skola! Välkommen att kika in på A Guesthouse Gotland  

Bloglovin

bloglovin

Jag är medlem i Inspirationsfabriken

 

Besöksstatistik

Fina inredningsprylar

Beauty 250x360

Bloggar jag gillar

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv

Tidigare år

Kalender

Ti On To Fr
       
1
2
3
4 5 6
7
8
9
10
11
12 13
14
15
16 17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
<<< Januari 2010 >>>

Filmklipp från vårat hem

  Klicka HÄR

Länkar

RSS

Zalando

Matbloggstoppen
Matbloggstoppen

Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se